전국의 비빔국수 맛집 베스트

전국의 비빔국수 맛집 베스트

영일분식

문래동에 있는 분식집이다.

일반 소면이 아닌 두툼하고 쫄깃한 칼국수를 쓴다.

칼 비빔국수는 면의 식감이 좋고 새콤달콤한 양념의 조합이 좋다.

참기름의 고소한 풍미도 국수 맛을 한층 살려준다.

국수만 먹기 아쉬울 땐 만두랑 함께 먹으면 좋다.

보문각

춘천에 있는 식당이다.

색색의 고명이 예쁘게 올라가서 생김새가 감탄이 난다.

중화식 비빔국수가 인기 있는 중국집이다.

통통하고 쫄깃한 면발에 고추기름을 써서 만든 양념장으로 비벼낸 비빔국수.

매콤하고 시원함을 잃지 않는다.

새콤하고 매콤한 양념은 면발에 잘 배어 있다.

고명으로 올라간 계란 지단과 김치, 오이랑 잘 맞는다.

중국집이라서 짜장면, 탕수육 등 다른 메뉴도 있다.

진우네 집국수

담양의 국수거리에서 원조로 꼽힌다.

50년 이상 운영 중이다.

어머니에 이어서 2대로 걸쳐서 운영 중이다.

대표 메뉴인 비빔국수는 중면을 써서 씹는 맛을 풍성하게 느낄 수 있다.

양념이 맵고 달콤하며 불호 없이 즐길 수 있다.

가격도 저렴하다.

가이오국수

은평에 있는 식당이다.

대표적으로 얼큰 부추 국수가 있다.

맨 아래엔 데친 숙주가 있고 그 위로 얇게 썰은 단무지, 유부, 국수랑 매콤히 양념된 부추를 듬뿍 올린다.

그 위엔 김가루를 올려서 내준다.

부추 영향으로 금방 식는 국물은 중간에 뜨거운 육수를 한 번 더 부어서 다시 따듯하게 해 준다.

진구국수

구미에 있는 식당이다.

감칠맛 넘치는 육수는 처음엔 간이 세다.

하지만 면과 먹다 보면 간이 잘 맞는다.

큰 고명과 밑반찬으로 나오는 섞박지까지 국수의 맛을 한층 올려준다.

쫄깃한 면발을 섞박지랑 함께 먹고 고소한 참기름이 들어간 국물을 마시면 씹을 새도 없이 넘어간다.

부드러운 면의 식감, 아삭한 배추의 식감이 잘 어울린다.

전국의 비빔국수 맛집 베스트