전국에 족발 맛집 베스트

전국에 족발 맛집 베스트

입안에 넣으면 쫄깃하며 탱글한 식감을 주며 막국수, 주먹밥 등 각종 채소랑 함께 먹으면 좋은 족발이다.

고지방, 고단백질로 사람들에게 인기인 이 음식.

쌈을 싸서 먹어도 좋고 매운 양념을 해서 먹어도 좋은 족발이다.

오늘 이곳에 대해 알아보도록 하자.

뚱뚱이 할머니집

서울 중구 장충단로에 있는 식당이다.

장충동 족발 골목에서도 인기다.

매운 족발, 냉채 족발 등 다양한 족발을 파는 다른 곳과는 다르게 이곳은 족발 한 가지 메뉴만 판매한다.

윤기가 흐르는 족발 껍데기는 탱글탱글하고 쫀득하다.

살코기는 부드러우며 식감 조화가 있다.

기름기를 쫙 빼낸 족발은 누린내가 안 나며 담백하다.

이곳에 곁들임 메뉴로 준비된 쟁반 막국수는 새콤하고 매콤한 양념이 담백한 족발과 조화를 이룬다.

동광 식당

강원도 정선군에 있는 식당이다.

이곳은 곤드레로 유명한데 황기도 유명하다.

황기를 식자재로 쓰는 식당이 많다.

이중에서도 동광은 이것과 함께 삶은 족발이 유명하다.

황기랑 함께 삶은 족발은 돼지 특유 누린내가 안 난다.

또한 먹기 좋게 직접 찢어내서 남녀노소 누구나 편하게 즐길 수 있다.

이곳의 식당은 30년 이상 운영 중이고 다양한 신문, 방송 사진으로 가득하다.

이곳은 황기 족발도 유명한데 후식으로 냉콧등치기도 좋다.

면발이 메밀 가루로 만들어졌고 시원한 육수가 인상적이다.

한방 족발

서울 마포구 만리재로에 있는 식당이다.

한약재를 넣어 만든 족발이 유명한 맛집이다.

10가지 이상의 한약재를 넣었으며 부드럽고 쫄깃한 맛이 일품이다.

족발을 시키면 함께 서비스로 나오는 순대, 순댓국은 무한리필 가능하다.

이에 식사를 배부르게 즐길 수 있다.

분위기는 서민적이고 시끌벅적한 장소다.

신도림 참족발

서울 구로구 경인로에 있는 식당이다.

부드럽고 껍질 부분이 쫀득해서 맛있는 장소다.

웨이팅이 계속해서 있는 인기 장소다.

족발, 매운 것과 반반 족발 등이 있다.

배달은 안 한다.

2천 원 할인된 가격으로 포장만 된다.

이서방 왕족발보쌈 동탄점

경기도 화성시 동탄반송에 있는 식당이다.

야들야들한 육질이 인상적인 맛집이고 족발, 보쌈 전문점이다.

인덕션이 있어서 음식을 계속 따뜻하게 즐길 수 있다.

이 집의 비법으로 돼지고기 잡내를 잡아준다.

이에 저마다 양하게 즐길 수 있다.

전국에 족발 맛집 베스트