전국에 백반기행 맛집 베스트

전국에 백반기행 맛집 베스트

동막골

연탄 돼지갈비로 유명하다.

돼지갈비 주문 시 돌판 위에 양파 깔고 갈비가 올려진다.

달짝지근한 양념, 은은히 느껴지는 불맛 조화가 잘 어우러진다.

돼지갈비 부위는 삼겹살, 갈비가 섞여 있다.

두툼한 크기인데 질기지 않아서 부담 없이 먹을 수 있다.

주문과 함께 냄비에 밥을 주는데 고소하다.

승우네 식당

30년 이상 종로 광장시장 상인들 배달 백반집으로 유명하다.

소문난 맛으로 광장시장 상인 말고도 외부 손님들로 붐빈다.

쟁반에 푸짐히 담긴 반찬들로 푸짐하게 한 상 가득 차려진다.

뚝배기에 지은 흰쌀밥은 백반 맛의 핵심이다.

호박, 멸치가 듬뿍 들어간 청국장.

쿰쿰한 냄새가 적고 진하며 구수한 맛이 깊게 느껴진다.

부드러움이 남다른 두부 역시 청국장에서 한몫한다.

진선보쌈

40년 넘게 두 내외가 작게 운영한 식당이다.

유명세 무관하게 음식을 여전히 정성스럽게 내고 있다.

많은 양을 못 만들어서 하루 200인분 한정 판매 중이다.

평소엔 가성비 넘치는 보쌍정식이 인기다.

굴 제철인 계절이 다가오면 굴 보쌈을 많이 주문해 먹는다.

싱싱한 굴에 부드러운 보쌈 고기, 굴 향이 가득한 김치 조합이 인상적이다.

밑반찬으로 된장국이 나온다.

상계원조닭갈비

상계동에 있는 식당이다.

25년 이상 운영 중인 노포 닭갈비 맛집이기도 하다.

1인분 8천 원이란 저렴한 가격으로 제공된다.

육질이 부드러운 육계, 쫄깃한 노계, 닭 내장 선택 주문할 수 있다.

육수랑 함께 나오는 다른 곳과 다르게 눌어붙지 않게 저을 필요가 없다.

잘 익은 닭갈비를 먹고 나서 자작한 국물에 쫄면 사리를 넣으면 좋다.

자하손만두

지난 1993년부터 부암동에서 자리를 지킨 만두 전문점이다.

서울 자하손만두는 오직 양지로 낸 육수에 조미료 일절 안 넣고 직접 담근 집 간장으로 맛을 내서 국물이 일품이다.

신선한 재료로 만든 재료로 빚은 만두는 국내산 밀가루로 만들어 쫄깃하다.

자극적이지 않으며 깔끔한 만두는 편수, 채소, 김치, 고기 등으로 다양하다.

전국에 백반기행 맛집 베스트