서울 삼겹살 맛집 베스트는 여기

서울 삼겹살 맛집 베스트는 여기

강남 흑돈가

흑돈가는 제주 본점 말고도 서울 강남과 명동, 여의도에도 지점이 있다.

대전에도 직영점이 있다.

제주에서 키워낸 흑돼지를 공수하며 많은 마니아를 갖고 있는 흑돼지 맛집이다.

이곳은 외국인 관광객도 많이 방문하는 것으로 알려졌다.

흑돈가에선 제주 현지에서 도축한 날 선별, 손질을 마친 신선육을 오랜 경험의 주방실장, 육부장의 정성스러운 손길과 숙성 과정을 통해서 손님에게 제공한다.

입 안에서 퍼지는 기름기는 덜하며 담백한 맛, 쫄깃한 식감, 맬젓 소스가 일품이다.

잠수교집

입구서부터 레트로 감성을 물씬 풍기는 영등포구에 있는 식당이다.

상과 식기, 반찬 구성 등 2030 세대 취향을 저격한다.

은박지 씌운 불판 위에 고기를 구우며 계란장에 찍어서 먹으면 옛날 맛을 느낄 수 있다.

신김치 생삼겹살

마포구에 있는 삼겹살 집이다.

불판에 삼겹살과 김치, 매콤한 콩나물 무침을 조금 올려서 상추쌈과 함께 싸 먹으면 일품이다.

흑돼지 삼백식당 원주본점

1인분 300g 제공되는 강원도 식당이다.

고기는 이베리코이며 연기는 밑으로 빠지는 방식이다.

실내는 깨끗하고 반찬도 다양하다.

이건 셀프 코너에서 즐기면 된다.

숯불에 굽는 고기는 이 식당의 방법으로 숙성시켜서 부드럽고, 고소한 기름 맛을 느낄 수 있다.

전주집

서울 중구에 있는 식당이다.

기존의 충무로 본점이 문을 닫고 나서 2호점이 본점이 됐다.

을지로에 있어서 사람들이 항상 붐빈다.

동그란 모양의 냉동 목삼겹살이 유명하다.

한 입 먹으면 젓가락을 놓을 틈 없이 추가 주문하게 될 정도라고 한다.

김치찌개는 진하며 깊은 맛이 난다.

가장 유명한 것은 볶음밥이다.

콩나물, 김치, 부추무침, 고기 등 다양하다.

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